식중독증상1 무덥고 습한 여름철 식중독의 증상과 예방방법 요즘 점점 무덥고 습한 날씨인 여름이 시작되면서 식중독균이 빠르게 증식해서 고생하시는 분들이 많이 늘어나고 있습니다. 기온과 습도가 높으면 세균과 곰팡이 등이 증식이 활발해지는데요 오늘은 식중독의 예방수칙을 미리 알아보고 예방하는 방법을 숙지하도록 하겠습니다. 식중독이란 오염된 음식을 섭취 후 소화기가 감염이 되어 구토, 설사 및 복통등의 증상이 나타나는 질환입니다. 식중독의 원인 독소생산형 식중독 : 콜레라균과 장독소형 대장균에 의한 식중독이 대표적이며 오염된 음식을 섭취하여 감염된 세균이 독소를 생산하여 발생합니다. 노로바이러스 : 바이러스에 의해 식중독은 감염형 식중독으로 볼 수 있으며 원인불명의 급성 구토나 설사 질환의 원인으로 노로바이러스가 확인될 수 있게 되어 식중독의 원인으로 비율이 증가된 .. 2023. 7. 18. 이전 1 다음
