제철1 봄 제철 음식의 효능은 무엇인지 알아보세요 벌써 2023년 1월이 시작되었습니다. 아직은 춥지만 슬슬 따뜻한 봄이 다가올 텐데요. 봄은 날씨도 따뜻하지만 우리들의 입맛을 돋게 도와주는 맛있는 음식이 많이 있죠. 오늘은 봄 제철 음식은 무엇이 있는지 또는 효능은 무엇인지 특징에 대해서 알아보고 맛있고 영양가 가득한 음식에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 주꾸미 주꾸미는 5월에서 6월이 산란기로 4월에 알이 가득 차올라서 맛과 식감이 뛰어난 식품입니다. 몸통은 엷은 갈색과 다리는 통통한 것이 굉장히 맛이 좋으며 살은 탄력이 있고 빨판은 뚜렷해야 하며 끈적이는 점액이 있어야 신선합니다. 효능 - 타우린 DHA 많고 간기능강화에 좋으며 콜레스테롤이 감소되고 피로개선과 치매예방에 좋습니다. 소라 소라는 4월과 5월에 살이 가장 쫄깃하고 향긋한 게 .. 2023. 1. 10. 이전 1 다음
