몸에 좋은 줄 알았던 산성식품 제대로 알아보기

혹시 산성식품에 대해서 알고 계신가요?

고기, 커피, 빵, 달걀등 우리가 자주 먹는 음식들이 알고 보면 산성식품이 많이 있어요. 

산성식품이 무엇인지, 몸에 어떤 영향을 주는지 그리고 어떻게 건강하게 먹을 수 있는지 한 번에 정리해 볼게요.

 

산성식품, 정말 몸에 안 좋을까? 알고 먹으면 달라지는 진실 

 

오늘은 산성식품에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

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산성식품이란 우리 몸에서 소화 대사된 후에 산성성분을 남기는 음식을 말해요. 즉 몸 안에서 생기는 부산물이 산성인지 알칼리성인지 따라 구분이 되는 거예요. 산성식품이라고 해서 맛이 신 음식을 의미하는 건 아니니 오해하지 마세요!

 

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우리가 자주 먹는 산성식품들

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생각보다 많은 음식이 산성식품이에요. 심지어 건강식으로 알고 있는 것들도 일부 포함됩니다.

• 단백질류 : 고기, 생선, 달걀, 치즈
• 탄수화물 : 흰쌀, 밀가루, 설탕
• 가공식품 : 햄, 소시지, 라면
• 음료 : 커피, 탄산음료, 술
• 간식 : 초콜릿, 과자등 

 

이런 음식들을 무조건 피해야 할까요?

절대 그렇지 않아요.

 

단백질이나 철분등 중요한 영양소가 들어있기 때문이에요.

 

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산성식품이 건강에 미치는 영향

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산성식품을 너무 많이 먹게 되면 체내 균형에 부담이 갈 수 있어요. 

• 뼈 건강에 중요한 칼슘 소모 증가
• 면역력 저하, 피로감 상승
• 염증 반응을 유도할 가능성

다만, 우리 몸의 혈액은 항상 약간 알칼리성 상태로 유지되기 때문에 산성식품을 먹는다고 혈액이 산성화 되는 건 아니에요.

문제는 균형에 있으니 참고해 주세요.

 

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산성식품을 건강하게 먹는 방법

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산성식품을 피하기보다는 알칼리성 식품을 함께 섭취해 균형을 맞추는 것이 중요해요.

이런 작은 실천들이 우리 몸의 산-염기균형을 지켜주는 건강습관이 됩니다.

 

알칼리성 식품

• 채소 : 시금치, 브로콜리, 오이, 양배추
• 과일 : 바나나, 레몬, 수박, 사과
• 해조류 : 미역, 다시마, 김
• 기타 : 현미, 고구마, 두부

방법

• 고기를 먹을 땐 신선한 채소를 곁들이기
• 커피 마신 후엔 생수 충분히 마시기
• 가고식품 대신 통곡물 위주로 바꿔주기

 

 

 

산성식품은 무조건 나쁜 음식이 아니고 과하면 해롭지만, 균형 있게 먹으면 전혀 문제없는 식품이에요.

중요한 건 "무엇을 먹느냐"가 아니라 "어떻게 무엇과 함께 먹느냐"가 중요합니다.

 

 

오늘 내식단을 돌아보면서 산성식품 위주였다면 알칼리성 식품을 조금 더 추가해 보는 건 어떨까요?